Wein.Genuss.Persönlichkeiten mit Kolfok | Stefan Wellanschitz
Erlebe einen genussvollen Abend, bei dem Kulinarik und Wein in perfekter Harmonie aufeinandertreffen. In einem außergewöhnlichen Zusammenspiel aus Flying Service und serviertem Menü erwarten dich 6 kreative Gänge, begleitet von den unverwechselbaren Weinen des Weingut Kolfok. Die Weine von Weingut Kolfok stehen für Charakter, Herkunft und kompromisslose Handarbeit.
Mit viel Gefühl für Terroir entstehen authentische, lebendige Weine mit Tiefe, Eleganz und einer spannenden mineralischen Note – geprägt von den besonderen Böden und dem Klima des Burgenlands. Stefan Wellanschitz & Alexander Seiser begleiten persönlich durch den Abend und präsentieren die ausgewählten Weinbegleitungen zu jedem Gang.
Gemeinsam mit der Küche entsteht ein Genusserlebnis, bei dem sich feine Aromen, kreative Gerichte und außergewöhnliche Weine perfekt ergänzen
Jetzt Plätze sichern und die Welt von Kolfok | Stefan Wellanschitz glasweise entdecken.
Beginn: 18:00 Uhr
109,00 EUR pro Personinkl. Flying in 6 Gängen mit Weinbegleitung, Kaffee und Wasser
Für Rückfragen kontaktieren Sie uns unter fb@neuerstrand.at oder telefonisch unter +43 664 8307325
*Degustationsmenüs mit Charakter – eine Reise durch Wein & Saison
Unter der Leitung von Chefsommelier Alexander Seiser präsentieren wir eine Eventreihe, in der Wein und Kulinarik ganz selbstverständlich zusammenfinden. Ausgewählte Weingüter, kreative Food‑Pairings und saisonal abgestimmte Menüs formen Abende voller Genuss, Tiefe und überraschender Aromen. Jeder Termin hat seinen eigenen Stil – mal klassisch gesetzt, mal entspannt modern – aber immer mit dem Anspruch, Wein und Küche in perfekter Balance erlebbar zu machen.
Wer diese besondere Verbindung aus Wein, Küche und Atmosphäre erleben möchte, sollte sich einen Platz sichern – die Abende sind limitiert und schnell ausgebucht.