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Resident Manager (m/w/d)

Bereich: Ressort

Bedingungen: 40h / Woche

Eintritt: ab sofort

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Rezeption am Neuen Strand, Rendering

Wo Erholung und Genuss hohe Wellen schlagen

Mit der Fertigstellung der Modernisierungsmaßnahmen steht unseren Gästen im ehemaligen Seebad Breitenbrunn am Neusiedler See ein öffentlich frei zugänglicher Erholungsraum zur Verfügung. Das Marina- Gebäude mit Top-Gastronomie und Veranstaltungsbereich agiert als Dreh- und Angelpunkt des ganzjährigen Ausflugsziels. Dieses ist großzügig geplant und beherbergt ein Restaurant mit Terrasse im Innen- und Außenbereich, eine Bar, einen Veranstaltungsbereich für über 100 Personen. Das Restaurant Libelle verwöhnt unsere Gäste mit asiatisch inspirierter Kulinarik und burgenländischen Klassikern. Übernachtungsmöglichkeiten gibt es in verschiedensten Stilen.

Resident Manager (m/w/d)

Das erwartet Sie:

  • Führende Gastgeber-Rolle und stellvertretene Leitung des General Managements mit Schwerpunkt Food & Beverage
  • Verantwortungsvolle Führung und Weiterentwicklung des Teams
  • Mitentwicklung der langfristigen Unternehmensstrategie
  • Erarbeitung und Umsetzung der jährlichen Umsatz- und Aufwands-Budgetziele
  • Sicherstellung des wirtschaftlichen Erfolgs
  • in punkto Wareneinsätze Food & Beverage
  • Reporting, Dokumentation und Forecasting anhand der Konzernrichtlinien
  • Strategische und operative Entscheidungen in Abstimmung mit dem Executive Team

Das bringen Sie mit:

  • Erste nachweisbare Erfolge als Abteilungsleiter oder stv. Abteilungsleiter im Bereich F&B und Rooms Division
  • Gutes Gespür für Zahlen, Trends Gäste- und Mitarbeiterbedürfnisse
  • Hohe Hands On-Mentalität und Vorbild-Rolle für alle MitarbeiterInnen
  • Starke Kommunikations- und Entscheidungskompetenzen
  • Erfolgs- und abschluss-orientierte Persönlichkeit
  • Verhandlungssichere Deutsch- und fortgeschrittene Englischkenntnisse in Wort und Schrift
  • Erfahrungen im Umgang mit HACCP-Richtlinien und Hygienevorschriften

Unser Angebot:

  • E-Scooter zur privaten Nutzung
  • Kostenfreier Parkplatz
  • Gemeindebus Breitenbrunn zur freien Nutzung
  • Vergünstigte Personalunterkunft
  • Freie Verpflegung (bis zu 3 Mahlzeiten pro Tag)
  • Arbeitskleidung wird zur Verfügung gestellt
  • Networking Events innerhalb der Hospitality
  • Zahlreiche Mitarbeitervergünstigungen
  • Vielfältige Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Ein Mindestgehalt ab EUR 3500,00 brutto auf Basis Vollzeit, Überzahlung je nach Qualifikation und Berufserfahrung möglich