Chef de Partie (m/w/d)
Mit der Fertigstellung der Modernisierungsmaßnahmen steht unseren Gästen im ehemaligen Seebad Breitenbrunn am Neusiedler See ein öffentlich frei zugänglicher Erholungsraum zur Verfügung. Das Marina- Gebäude mit Top-Gastronomie und Veranstaltungsbereich agiert als Dreh- und Angelpunkt des ganzjährigen Ausflugsziels. Dieses ist großzügig geplant und beherbergt ein Restaurant mit Terrasse im Innen- und Außenbereich, eine Bar, einen Veranstaltungsbereich für über 100 Personen. Das Restaurant Libelle verwöhnt unsere Gäste mit asiatisch inspirierter Kulinarik und burgenländischen Klassikern.
Das erwartet Sie:
- Vor- und Zubereitung von Speisen für Menüs
- Einsatz in allen Posten der Küche
- Sicherstellung einer hohen Qualität
- Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP)
- Professionelle Küchenorganisation
- Laufende Warenkontrolle
Das bringen Sie mit:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin/Koch oder vergleichbare Qualifikation
- Einschlägige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
- Eine hohe Fachkompetenz
- Kreativität, Ausdauer und Leidenschaft für den Kochberuf
- Verantwortungsbewusstsein
- Stressresistenz und zuverlässige Arbeitsweise
- Ausgeprägte Loyalität gegenüber den Kollegen und Vorgesetzten und ein professionelles Auftreten
Unser Angebot:
- E-Scooter zur privaten Nutzung
- Kostenfreier Parkplatz
- Freie Nutzung des "GMOA-Buss" in Breitenbrunn
- Vergünstigte Personalunterkunft
- Freie Verpflegung (bis zu 3 Mahlzeiten pro Tag)
- Arbeitskleidung wird zur Verfügung gestellt
- Networking Events innerhalb der Hospitality
- Zahlreiche Mitarbeitervergünstigungen
- Ein Mindestgehalt ab EUR 1.915,00 brutto auf Basis Vollzeit, Überzahlung je nach Qualifikation und Berufserfahrung möglich