Wo Erholung und Genuss hohe Wellen schlagen
Mit der Fertigstellung der Modernisierungsmaßnahmen steht unseren Gästen im ehemaligen Seebad Breitenbrunn am Neusiedler See ein öffentlich frei zugänglicher Erholungsraum zur Verfügung. Das Marina- Gebäude mit Top-Gastronomie und Veranstaltungsbereich agiert als Dreh- und Angelpunkt des ganzjährigen Ausflugsziels. Dieses ist großzügig geplant und beherbergt ein Restaurant mit Terrasse im Innen- und Außenbereich, eine Bar, einen Veranstaltungsbereich für über 100 Personen. Das Restaurant Libelle verwöhnt unsere Gäste mit asiatisch inspirierter Kulinarik und burgenländischen Klassikern.
Chef de Rang (m/w/d)
Das erwartet Sie:
- Aktive Gästebetreuung und Sicherstellung der Gästezufriedenheit
- Klassische vor- und Nachbereitungsarbeiten im Restaurant
- Speisen-, Getränke- und Weinempfehlungen und fachgerechtes Servieren
- Einhaltung und Sicherung von Richtlinien im Bereich HACCP
- Mithilfe bei der monatlichen Getränkeinventur sowie regelmäßige Inventur des Equipments
- Kassenverantwortung und administrative Zuständigkeit für die Kassensysteme und die Tagesumsätze
- Betreuung der Veranstaltungen – Bankettservice
- Mitgestaltung bei der Entwicklung eines neuen touristischen Leitbetriebs
Das bringen Sie mit:
- Eine erfolgreich abgeschlossene, fachspezifische Ausbildung
- Interesse an einer guten und interessanten Entwicklungsmöglichkeit in einem der führenden Betriebe Burgenlands
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift, weitere Fremdsprachen von Vorteil
- Eine zuverlässige Persönlichkeit, die gerne im Team arbeitet
Unser Angebot:
- E-Scooter zur privaten Nutzung
- Kostenfreier Parkplatz
- Gemeindebus Breitenbrunn zur freien Nutzung
- Vergünstigte Personalunterkunft
- Freie Verpflegung (bis zu 3 Mahlzeiten pro Tag)
- Arbeitskleidung wird zur Verfügung gestellt
- Networking Events innerhalb der Hospitality
- Zahlreiche Mitarbeitervergünstigungen
- Vielfältige Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Ein Mindestlohn ab EUR 1.965,00 brutto auf Basis Vollzeit, Überzahlung je nach Qualifikation und Berufserfahrung möglich